《供应链管理与企业采购》以实用性为基础，以问题和任务驱动为导向，以案例教学为特色，以培养专业人才为目标，突出实践教学环节及特点。全书以解决丁作中的实际问题，提高工作业绩为目标，是一本全而体现“学以致用”理念的教材。
本套丛书包括《物流运输管理与技术》、《供应链管理与企业采购》和《连锁企业物流配送》，分别讲述了物流运输的管理和技术、一般企业的供应链管理和采购工作，以及连锁企业的物流配送工作。j《供应链管理与企业采购》之间既有联系，又有区别，共同构成了供应链与物流管理行业的系列培训教材。
本套教材本着要基础、重能力、求创新的总体思想，着眼于国家发展和培养造就综合能力的需要，充分体现“以行业为导向、以能力为本位、以服务为宗旨”的发展趋势，培养“学术型”与“应用型”相结合的人才。
初级部分
第1章 供应链管理概述
1.1 供应链管理的产生和发展
1.2 供应链管理的含义和内容
1.3 供应链管理的目标和要求
1.4 供应链管理的作用和优势
1.5 供应链管理在我国企业中应用的意义与要点
第2章 供应链管理一体化设计
2.1 常见的供应链结构模型的种类及供应链特征
2.2 供应链设计的策略和原则
2.3 供应链设计的步骤
第3章 供应链战略合作关系的建立
3.1 核心竞争力与企业业务外包
3.2 战略合作关系的形成
3.3 战略合作关系的选择
3.4 战略合作关系的制约因素分析
3.5 战略合作关系的发展和保持
第4章 供应链管理的实施
4.1 实施供应链管理的原则与程序
4.2 实施和加强供应链管理的途径
4.3 应用供应链管理的基本方法
第5章 了解采购的组织与流程
5.1 采购部门的建立
5.2 采购的作用与基本任务
5.3 采购部门及人员的职责
5.4 采购的特点和原则
5.5 采购的一般流程
5.6 几种新形式的采购作业流程
第6章 了解采购决策
6.1 货源和采购渠道决策
6.2 采购数量决策
6.3 采购批量和时间决策
6.4 采购方式决策
第7章 供应商的管理
7.1 供应商管理综述
7.2 供应商的选择
7.3 供应商审核
7.4 供应商考评
7.5 供应商关系管理
中级部分
第8章 供应链和供应链管理的内涵与实质
8.1 供应链的概念及类型
8.2 供应链的牛鞭效应
8.3 供应链风险的控制
8.4 供应链管理概念及其实质
8.5 供应链管理中的安全存货问题
8.6 实现供应链管理的意义
第9章 供应链管理信息系统的应用
9.1 电子数据交换技术(EDI)
9.2 条形码技术
9.3 销售时点信息(POS)系统
9.4 电子订货(EOS)系统
9.5 决策支持系统(DSS)
第10章 供应链管理环境下的企业经营运作
10.1 供应链管理的组织结构支撑
10.2 供应链环境下企业的业务流程再造(BPR)
10.3 供应链管理环境下的生产计划与控制
10.4 供应链管理环境下的物流管理
第11章 供应链企业绩效评价与激励机制
11.1 供应链绩效评价指标体系的构建
11.2 应用平衡计分卡进行供应链企业绩效评价
11.3 标杆管理法的建立
11.4 供应链企业激励机制
第12章 采购技术的实质和操作
12.1 采购技术的概念及内容
12.2 采购技术发展现状和发展趋势
12.3 采购技术的作用
12.4 采购计划的编制
12.5 采购预算的编制
12.6 招投标采购技术
12.7 拍购与比价采购技术
12.8 采购议价谈判技术
12.9 采购质量的控制技术
第13章 供应链管理环境下的采购管理和库存管理
13.1 供应链管理环境下的采购管理
13.2 准时制采购
13.3 供应链管理环境下的库存管理
第14章 MRP、ERP环境下的采购管理
14.1 MRP的概念及本质
14.2 MRP环境下的企业采购
14.3 ERP的概念、功能及作用
14.4 ERP环境下的采购管理
第15章 采购绩效考核与评价
15.1 采购绩效考核与评估的概念及作用
15.2 采购绩效考核与评估的原则和流程
15.3 采购绩效考核与评估的指标体系和标准
15.4 采购绩效考核与评估的方法和技巧
15.5 采购绩效的改进方法和技巧
第16章 采购审核与控制
16.1 采购决策审核
16.2 采购计划审核
16.3 采购管理审核
16.4 采购方式审核
16.5 采购合同审核
16.6 应付账款审核
16.7 采购和付款业务的控制
高级部分
第17章 网络时代的供应链管理
17.1 智能供应链管理
17.2 集成化的供应链管理
17.3 IT支持技术的应用与重要性分析
第18章 供应链管理战略
18.1 供应链管理战略的制定及实施
……
第19章 供应链管理的全面整合和优化
第20章 供应链管理的全面整合和优化
第21章 采购战略规划
第22章 采购风险和合同管理
第23章 国际采购
第24章 电子商务采购业务
随着全球经济一体化进程的加快，企业竞争环境发生了质的变化。为了适应新的变化，增强企业全球市场竞争能力，满足用户对产品的性能、款式、质量、价格、交货期及服务的要求，企业必须改善组织结构和管理，联合上下游企业，建立起经济利益相连、业务关系紧密的供应链，实施全新的供应链管理。供应链管理的实践表明，供应链中蕴藏着巨大的利润空间，合理有效地管理和优化供应链，能够降低企业运营成本，提高效率，使供应链上的节点企业都能受益，共同发展。由于供应链管理具有独特的优势，已成为当前国际企业管理的重要方向。近年来，供应链管理在我国逐渐受到重视并得到了推进。越来越多的企业开始从加强企业内部管理，延伸到对整个上下游供应链进行管理。而采购作为企业生产经营过程中的基本环节，是企业一切活动的开始，也是企业经营中最大的成本领域。实践证明，采购确实存在着很大的利润空间。当前，越来越多的企业已将采购管理作为企业一项重要的战略任务，并不断加强采购管理，不断降低成本，提高运行效率和效益。
供应链管理与采购管理的发展，对从业人员的需求与日俱增，并对从业人员的素质提出了更高的要求。为了适应社会需要，推动供应链管理与采购管理知识的普及与提高，大力培养供应链管理与采购管理专业人才，我们编写了此书。
本书以岗位活动需求为中心、以岗位需要的知识和技能为主，注重程序、结合实际、突出要点，注重案例和实际操作，适合学生在有实际业务经验的教师指导下进行学习。通过学习，为学员上岗就业提供有针对性的知识和技能，提高学生就业能力、创新精神和创业能力。
